多家餐馆因拍黄瓜被罚5000元！以后下馆子吃饭还能点拍黄瓜吗？

多家餐馆因拍黄瓜被罚5000元！以后下馆子吃饭还能点拍黄瓜吗？

#以后下馆子还能点拍黄瓜吗#拍黄瓜，中餐厅里很有存在感的一道菜，可以搭配任何主食或者烧烤。同时，由于价格低廉，知名度高，妇孺皆知。然而，就是这样一道普通的菜，却让安徽合肥多家餐饮企业被罚款5000元。至于原因，从业人员不具备冷食经营资格。

为了一盘黄瓜，网友们也闹得沸沸扬扬，相关话题一度冲上微博热搜。支持方认为罚款有理，反对方则认为相关部门是“选择性执法”。那么，餐馆卖黄瓜有什么不好呢？拍一个黄瓜需要什么资格？以后出去吃饭可以点黄瓜吗？

卖黄瓜被罚5000元。

2021年11月18日，安徽合肥包河区市场监督管理局接到12315举报，反映酸菜鱼王虎城店在外卖平台销售凉拌黄瓜，但未取得冷食经营资质，要求查处。

经当地监管部门查明，王酸菜鱼店有营业执照和食品经营许可证，但食品经营许可证中的许可项目并未生产销售冷食。未经许可在外卖平台经营凉菜违反了《互联网食品安全违法行为查处办法》，构成未经许可经营凉菜的违法行为。应当依据《网络食品安全违法行为查处办法》和《中华人民共和国食品安全法》给予行政处罚。最终，包河区市场监管局决定没收违法所得244元，并对当事人处以5000元罚款。

这不是唯一一个因为卖黄瓜被处罚的例子。2021年10月，合肥市市场监管局也下达了处罚决定书。经查，合肥庐阳区蚩尤酒家现场制售凉菜。然而，这家餐馆的食品经营许可证上的经营项目是:预包装食品(含冷冻食品)销售、热食品销售，不得销售冷食或生食。这家店卖的凉菜有:凉拌黄瓜、凉拌番茄、盐渍毛豆。市场监管局认为，当事人的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，当事人超出许可经营项目范围从事食品经营。鉴于当事人符合减轻处罚情节，对其罚款5000元。