铁皮石斛花的功效与作用吃法(铁皮石斛花精片的功效与作用吃法)

 铁皮石斛花如何用效果更好

 铁皮石斛花之所以迟迟不为大家所熟知,一个重要原因是它产量低,非常珍贵,在王室贵族史中才偶有记载。

 铁皮石斛花属于兰科类植物,开的花非常漂亮,花朵一般呈黄绿色,花瓣上有少量斑点。如果大片种植铁皮石斛,开花时可以闻到淡淡的香味,每年五六月份正是铁皮石斛花的盛花期,非常好看。由于野生铁皮石斛自然繁殖困难,加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格,因此野生铁皮石斛濒临绝迹。相比铁皮石斛,铁皮石斛花更是弥足珍贵,约100克铁皮石斛才能采收1克铁皮石斛花,可谓真正的百里挑一。物以稀为贵,铁皮石斛花产量低不说,在栽培采摘方面要求也很高。而相较于铁皮石斛,想留住铁皮石斛的花更是难上加难。首先,铁皮石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,又可能导致铁皮石斛花腐烂。所以,每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。每到铁皮石斛花上市的季节,这个时候如果能买点铁皮石斛花泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。

 铁皮石斛花的功效与作用主要有以下几种:

 1效果与作用1:增强体质铁皮石斛花具有滋阴养血的功能。2效果与作用2:抗衰老铁皮石斛花又非常好的药用价值,铁皮石斛花能很好的滋阴润肺,养胃生津,明目清热,铁皮石斛花又增强免疫力,抗衰老功效。3功效与作用3:祛斑美容由于铁皮石斛花的药理成分,造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名,每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老,减少色斑,延年益寿的功效。4功效与作用4:降低血糖铁皮石斛花能养阴清润燥,自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明,铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。5功效与作用5:铁皮石斛花对呼吸道疾病,糖尿病,慢性肝炎,慢性胃炎等有好处。

 更值得一提的是,铁皮石斛花的最显著功效是解郁,能使人心情开朗,铁皮石斛花更能缓解精神压力大,易疲劳,心情烦躁,抑郁等症状。现代人工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上现在越来越炎热的天气,人们易烦躁,抑郁,乏力,大便不通畅,面色不好等,经常服用铁皮石斛花能很好的改善这些症状。

 6功效与作用6:抑制肿瘤,铁皮石斛花对肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床铁皮石斛花用于恶性肿瘤的辅佐治疗,铁皮石斛花能改善肿瘤患者的症状,减轻放,化疗的副作用,铁皮石斛花能增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。7功效与作用7:明亮眼睛铁皮石斛花具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。8功效与作用8:醒脑铁皮石斛花保存了铁皮石斛茎原有的药效,味道轻清,能解郁,而且不伤胃,具有“轻扬升散”的特点。用通俗的语言来说,铁皮石斛花的本身的质地轻,所含的化学成分多属挥发油,具有挥发性,铁皮石斛花可以让过度用脑的人头脑保持清醒,让精神压力大的人舒缓压力,使心情抑郁者得到舒缓,心情烦躁者得到安宁。

 掌握了铁皮石斛花的功效与作用,铁皮石斛花怎么吃才好呢?下面介绍几种铁皮石斛花的食用方法:

 1铁皮石斛花的食用方法1:泡或煮饮用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

 2铁皮石斛花的食用方法2:石斛花瑶柱煲鸡1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。

 2.将鸡、瑶柱、石斛花、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。

 3.加入适量盐调味即可。

 3铁皮石斛花的食用方法3:石斛花龙骨汤1.把腔骨用清水冲净。将石斛花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。

 2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入石斛花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。

 3.放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。

 4铁皮石斛花的食用方法4:石斛花蒸鸡1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把石斛花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已)

 2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅。

 3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香。

 铁皮石斛花功效与作用?

 石斛花能吃吗

 铁皮石斛,记载于《神农本草经》,被称为中药上品。铁皮石斛花呈淡黄色,味道清香,十分秀丽。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值。石斛花富含多种挥发油,能让人舒缓紧张的精神,保持头脑清醒,安定情绪。在夏天食用可以消除暑热,也可助你减轻压力。

 下面介绍几种铁皮石斛花的食用方法:煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。煲汤:所需原料,鲜石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。石斛花炒鸡蛋:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。石斛鲜花饼:原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量,石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。石斛蒸肉饼:精瘦肉2-3两,石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。石斛花有黑斑能不能吃看情况

 1、如果石斛花上的黑色斑点只是少量的,而且斑点只是表层有几个,那么这样的石斛花是可以吃的,所要做的就是在煮前将石斛花上的黑斑点削掉就可以了。

 2、如果黑色的斑点成片状,而且斑点长得很深,那么最好就不要吃了,黑色斑点其实是石斛花表面生霉菌的表现,有时候是因为创伤导致生黑斑点。如果少是可以吃了,多了就说明石斛花已经变质了,最好不要食用。

 石斛丛生石上,其根纠结甚繁,干则白软,其茎叶生皆青色,干则黄色,开红花。节上自生根须,将其折下,以砂石栽之,或以物盛挂屋下,频浇于水,经年不死,谷称为“千年润”。气味“甘、平,毒。

 【功用主治】生津益胃,清热养阴。治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗。

 石斛花怎么吃

 石斛鲜花的吃法就相对较多,如下:

 1、泡、煮饮

 做法和干花相同,能养颜清心、清热止渴、缓解眼睛疲劳;

 取适量石斛鲜花,稍微漂洗下,放入榨汁机中加水(最好用温开水)榨汁,榨好后倒出直接饮用即可,同样的,根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放);

 与切块土鸡肉同煮,在慢炖时加入铁皮石斛花,也可适当加入点枸杞一起炖煮;

 下面几种则是比较有意思的吃法:

 4、石斛花炒鸡蛋

 做法很简单,与韭菜炒鸡蛋是同一个道理,但味道和营养价值可就相差很多了;

 5、石斛鲜花饼

 云南的鲜花饼很有特色也很出名,石斛鲜花饼也完美地嫁接了这种鲜花食用方法,但自己做的话,过程就简单一些了,用平底锅煎就行。昌弘铁皮石斛养生专家总结了铁皮石斛花一般吃法有:

 (1)取适量铁皮石斛花(鲜品和干茶皆可),直接泡开水或用清水煮开饮用。

 (2)取适量铁皮石斛鲜花,稍微漂洗下,放入榨汁机中加水(最好用温开水)榨汁,榨好后倒出直接饮用即可,同样的,根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放);

 (3)与切块土鸡肉同煮,在慢炖时加入铁皮石斛花,也可适当加入点枸杞一起炖煮;

 (4)做法与韭菜炒鸡蛋是同一个道理,但味道和营养价值可就相差很多了;

 (5)其实,这些吃法中,铁皮石斛花的选材,用干花还是鲜花这是没有严格区分的,都可互通的,没有鲜花,用干花就可。用嘴吃

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