隔夜蛋糕继续卖,星巴克致歉了!

日前,咖啡连锁品牌星巴克被曝出两家门店存在改动食材保质期、使用过时食材等问题。


配料保质期随意改 隔夜蛋糕继续卖


隔夜蛋糕继续卖,星巴克致歉了!



网络视频显示,在江苏无锡的一家星巴克门店,
伙计在注重到一桶巧克力液已经跨越了桶上标明的使用限期后,并没有实时替换,而是继续使用这桶巧克力液制作饮品,送到消费者手中。
在门店内过时的食材并非只有这一种,包罗抹茶液、桃果肉和可可碎片在内的多款常用质料,都存在过时后继续使用的情形。


隔夜蛋糕继续卖,星巴克致歉了!



江苏无锡某星巴克门店伙计:这个没有保质期标签,是由于已经由期了。



此外,若是旧料剩余过多,
伙计会直接更改标签上的保质期。让原本保质期一两天的食材,被人为延伸。

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江苏无锡某星巴克门店伙计:好比桃果冻等,若是剩得多,就改个保质期。



与此同时,在江苏无锡星巴克的另一家门店,也存在改动食材保质期的情形。
答应“开封后不住宿”的糕点,会在第二天偷偷上架。

隔夜蛋糕继续卖,星巴克致歉了!

江苏无锡某星巴克门店伙计:上面都是这样的,一代一代传,师父带徒弟都是这样带的,无所谓的。



公然信息显示,已往几年,也有其他星巴克门店因食物违法行为或谋划过时食物等问题被市场羁系部门忠告或罚款。针对此次曝出的食物平安问题,13日,星巴克宣布新闻示意
已关闭这两家涉事门店,并启动内部观察。


星巴克回复
门伙计工确认违规,天下所有门店将重新培训


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江苏无锡:市场羁系部门已介入观察


据无锡市场羁系微信民众号新闻,12月13日,针对媒体曝光无锡市两家星巴克门店有“替换配料标签使用过时食材”的问题,市场羁系部门高度重视,立刻组织事情专班周全开展核查处置事情。




市、区两级市场羁系部门对涉事的星巴克震泽路店、昌兴大厦店举行了重点检查,开端核实
相关企业有更改食物质料内控限期标识、使用跨越内控限期质料的行为,已责成2家涉事门店歇业整改。市场羁系部门同步对全市其他82家星巴克门店开展排查,
发现从业职员未戴事情帽、加工区物品摆放庞杂、消毒纪录不全等15处问题,均已责令整改。市市场羁系局对星巴克(中国)华东北区举行了行政约谈,要求公司对存在的食物平安问题举行周全自查、落实整改。


下阶段,无锡市市场羁系局将继续组织市、区两级气力,对2家涉事星巴克门店举行深入观察,依法严肃查处。从克日起,在全市部署开展以袭击虚伪标注生产日期、保质期为重点的食物平安专项整治行动,全力保障市民食物平安。

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